Upptäck svensktillverkad tofu och vego
Yipin TofuYipin TofuYipin TofuYipin Tofu
  • HEM
  • OM OSS
  • PRODUKTER
  • RECEPT
  • FRÅGOR & SVAR
  • JOBBA MED OSS
  • KONTAKTA OSS
  • svSvenska
NextPrevious
Vårrullar med marinerad tofu, grön sparris och färsk mynta

Vårrullar med marinerad tofu, grön sparris och färsk mynta

By Yipin Soya | Recept | 0 comment | 1 oktober, 2017 | 0
Gör egna veganska vårrullar med marinerad tofu och grön sparris till lunch eller middag.
Varför inte bjuda hem vänner och laga denna favorit tillsammans?
3-4 portioner
Tid: 15 minuter
Ingredienser:
  • 200 g marinerad tofu eller marinerad chili tofu för extra sting
  • 200 g grön sparris
  • 2 st morötter (fint strimlade)
  • 3 st purjolökar (fint strimlade)
  • 2 st avocado i tunna klyftor
  • 1 kruka färsk mynta (grovt hackad)
  • 1 paket (cirka 300 g) färska ärtskott eller böngroddar
  • ca 10-15 rispapper
  • Rapsolja
  • Salt
  • Valfri dipsås (rek. sojasås, hoisinsås eller teriyakisås)
Tillagning:
  1. Skär den marinerade tofun och sparris i stavar. Grilla eller stek tofun och saltade sparris i rapsolja med låg värme tills de får gyllenegul färg.
  2. Skala och skär morötter, purjolökar och avokado i fina strimlor eller i tunna skivor. Grovhacka myntan och förbered ärtskott/böngroddar.
  3. Sätt fram en stor skål med ljummet vatten. Doppa rispappret i vattnet i 10-15 sekunder.  Lyft upp, låt droppa av och lägg det på tallriken och lägg på grönsakerna och tofun. Vik ihop vårrullen och servera med valfri dipsås. Voila!

Receptinspiration och bild från The Bojon Gourmet. 

asiatisk tofu, marinerad tofu, tofu

Yipin Soya

More posts by Yipin Soya

Related Post

  • Aromatiskt saffransris med marinerad tofu på filippinskt vis

    Aromatiskt saffransris med marinerad tofu på filippinskt vis

    By Yipin Soya | 0 comment

    Underbart aromatisk saffransris med marinerad tofu. Servera gärna med jasminris och njut.
    Tid: 10 min. Ingredienser: 5
    Visa detta recept med tofu

  • Grönsakswok med tofu serverad med tortillabröd

    Grönsakswok med tofu serverad med tortillabröd

    By Yipin Soya | 0 comment

    Läcker grönsakswok med tofu serverad med tortillabröd för hela familjen eller när du har vännerna på besök.
    Tid: 20 min. Ingredienser: 10
    Visa detta recept med tofu

  • Aromatiskt saffransris med marinerad tofu på filippinskt vis

    Guldglimrande apelsintofu med ingefära och koriander

    By Yipin Soya | 0 comment

    Vardagslyx med guldglimrande apelsintofu. Läcker och smidigt att tillaga. 
    Tid: 20 min. Ingredienser: 9
    Visa detta recept med tofu

  • Klassisk inlagd tofusill med kryddpeppar

    Klassisk inlagd tofusill med kryddpeppar

    By Yipin Soya | 0 comment

    Tofu tar åt sig smaker på ett fantastiskt sätt och passar utmärkt i ättikbaserade inläggningar. Här är ännu en klassiker som fungerar till alla tillfällen. 
    Tid: 10 min. Ingredienser: 6
    Visa detta recept med tofu

  • Ångade buns med krispig panerad tofu och sesamgurka

    Ångade buns med krispig panerad tofu och sesamgurka

    By Yipin Soya | 0 comment

    Dessa läckra buns är to die for. Följ denna recept och skapa dina egna to-die-for buns.
    Tid: 30 min. Ingredienser: 12
    Visa detta recept med tofu

Leave a Comment

Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

NextPrevious
Copyright © 2017 Yipin Soya | Designed by Codecafe and powered by Wordpress
  • HEM
  • OM OSS
  • PRODUKTER
  • RECEPT
  • FRÅGOR & SVAR
  • JOBBA MED OSS
  • KONTAKTA OSS
  • svSvenska
Yipin Tofu